Herr Peschka kocht …

… nach dem Motto: Kochen soll Freude machen!

Herzlich Willkommen

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Um nach mehr als siebzig Jahren als Koch meine Erfahrung weiterzugeben, habe ich über vierhundert Rezepte Schritt für Schritt fotografiert und beschrieben. Jeden Montag schlage ich Euch eines davon – passend zur Saison – zum einfachen Nachkochen vor. In diesem Sinn: gutes Gelingen! Euer Toni Peschka

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Speisekarte

  • Alle Rezepte
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  • Was es sonst noch so gibt …

Sommer, frisch serviert!

Gemüsereis (Rezept)
Überbackener Fenchel (Rezept)
Geröstetes Kalbshirn mit Ei (Rezept)
Getoastetes Brot mit Tomaten-Sardellen-Paste (Rezept)
Zucchinigemüse mit Dille (Rezept)
Knödel in Essig und Öl (Rezept)
Geröstete Eierschwammerl (Rezept)
Salat mit Hüttenkäse und Kartofferl (Rezept)
<a href="https://herr-peschka-kocht.com/2023/07/03/marillenknoedel-3/
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Carpaccio vom Hühnerfleisch und Linsensalar (Rezept)
Eierschwammerl in Rahmsauce (Rezept)
Kartoffel-Sauerkraut-Puffer (Rezept)
Gemüseteller (Rezept)
Marillenkuchen (Rezept)
Feine Brötchen mit Tomate, Speck und Kräutern (Rezept)
Hier geht es zum Koch, zum Team Hangerl und zum Impressum.

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