Mohnnudeln

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Auch eine Definition von Glück: richtig viele Mohnnudeln.

Wenn schon sündigen, dann ordentlich, mit viel Genuss und völlig ohne Reue!

Zutaten für den Kartoffelteig: 1 kg Kartoffeln, 1/4 kg Magertopfen, 15 bis 20 dag Mehl, 3 EL Stärke, 2 Eier, Salz, Butterschmalz

Damit daraus Mohnnudeln werden, brauchen wir noch Mohn, Zimt und Zucker und etwas Butter.

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