Heuer hat er uns ein wenig überrascht, der Spargel, weil es ihn gar so früh im Jahr schon gibt, und das sogar aus heimischer Produktion. Ein Grund zur Freude: Ärmel hochzukrempeln, Sparschäler nehmen und los geht’s mit der Schälerei!
Zur alljährlich wiederkehren Inspiration empfiehlt sich ein gemütliches Stöbern in unseren Spargelrezepten (siehe auch Spargelgalerie in der Seitenleiste) und für Frischlinge in Sachen Spargel hier gleich das Grundrezept und ein Schäl-Tipp-Video.
Herr Peschka wünscht eine wunderbare Spargelzeit und gutes Gelingen!
Lieber Herr Peschka,
Danke für ihre wunderbaren, Spargel Rezepte, koche sie immer wieder gerne nach. Liebe Grüsse und Dank an sie und ihr Team-
Andrea Grabmayr
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Liebe Frau Grabmayer, vielen Dank für Ihre netten Worte! Weiterhin gutes Gelingen und liebe Grüße, Toni Peschka & Team Hangerl
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